在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥

的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。

中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。

进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。

可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。立秋后，作为海边小城，到了傍晚就有了些许的凉意，为家人熬一碗粥，晚餐的时候食用，熨帖又养胃，健康又减肥，这一碗海鲜咸粥，还能补充出汗挥发的能量，特别好，喜欢的亲不妨一试。

一碗虾仁海鲜粥，熨帖爱人的胃

食材，将大米搓洗干净，放到捷赛锅里，加入适当的水，放入切好的姜末儿。

虾仁海鲜粥的做法

1、这次使用的是捷赛锅的WiFi功能，用手机登录京东微联，然后链接，手机控制特别好用。

2、在捷赛锅熬粥的时候，准备虾仁。虾去皮，去虾线，加入盐和少许料酒腌渍5分钟。

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