家里有小宝宝,就经常要给宝宝炖各种各样的营养粥。今天小编给大家介绍一道羊肝胡萝卜粥,希望大家能喜欢。

羊肝胡萝卜粥

原料：羊肝50克，大米50克，胡萝卜50克。

羊肝胡萝卜粥的做法

1、将羊肝洗净切小片。

2、把胡萝卜洗净切碎。

3、用油锅煸炒葱末出香味后，加入胡萝卜粒煸炒一下备用。

4、将大米淘洗净，加入适量清水煮粥。

5、快熟时加入羊肝、炒过的胡萝卜，调匀煮熟即成。

特点：具有补肝虚，明目功效，可治夜盲症。

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