羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪,低胆固醇,低血糖,高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。那么怎么做更好吃呢?

羊脊髓粥

原料：羊脊髓200克，糯米100克，精盐、味精各适量。

羊脊髓粥的做法

1、糯米用清水淘洗干净，沥水。

2、羊脊髓用清水洗净，切成碎末。

3、锅置旺火上，加入糯米、羊脊髓末、清水。

4、烧沸后改用小火熬煮成粥。

5、然后加入精盐、味精，调好味即成。

特点：具有填精补髓，壮腰健骨功效，适用于肾亏腰痛、早泄，阳痿等症。

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