生菜鲮鱼球粥

原料：大米250克，鲮鱼滑500~750克，生菜适量

调料：姜丝、葱花、盐、食用油各适量

生菜鲮鱼球粥的做法

1、生菜洗净切碎

2、大米洗净，加适量食用油、盐腌30分钟。

3、鲮鱼滑挤成若干鲮鱼球。

4、锅内烧开足量清水，加大米煮30分钟。

5、再放鲮鱼球、姜丝煮沸10分钟，即可熄火。

6、以盐调味，撒上生菜碎、葱花，即可盛碗。

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