莲子是滋补养生佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神，莲芯还有很好的去心火的功效，有助于睡眠。莲子粥能尽快恢复身体正常的生物钟，下面一起来学习一下吧！

莲子粥

材料：莲子50克，糯米50克，红糖1匙。

莲子粥的做法

1、将莲子用开水泡涨，剥皮去心。

2、放锅中，加冷水适量，用文火先煮30分钟，至熟而不烂时盛起。

3、将糯米除去杂质，洗净，倒入锅内，加冷水适量。

4、用武火烧开，倒入莲子及汤，加糖或蜂蜜，改用文火炖熟。

功效：此粥对于脾胃虚寒，胃脘疼痛，食后饱胀、凉寒不畅、食少纳呆，倦怠乏力、大便不畅等症有很好的疗效，还可健脾益胃，缓急止痛。