黄鳝汤

原料：黄鳝300克，生姜2片，清水、精盐各适量。

黄鳝汤的做法

1．黄鳝用少许盐搓擦以去黏膜，洗净，剖开去肠杂，洗净切段；生姜略拍待用。

2．锅内加适量清水，放入黄鳝、姜片，煲约1小时下盐调味即可。

功效：黄膳具有补气血、强筋骨、祛风湿等切效。

应用：适用于体虚乏力、气血不足、糖尿病、产后恶露不尽下痢脓血、痔疮出血、风寒湿痹、足痿无力等症也可作为内痔出血、脱肛，子宫脱垂症饮食的治疗。

生姜的功能

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煲汤网小提示

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