乌龟肉煲猪肚

原料：乌龟肉200克，猪肚200克，盐、清水各适量。

乌龟肉煲猪肚的做法

将乌龟肉、猪肚分别洗净，切成小块，放瓦煲内，加清水适量猛火煲滚，改小火炖至肉熟烂，加少许食盐调味即可。

功效：乌龟肉滋阴补血；猪肚补虚损、健脾胃。二者合用共奏补中益气，养胃滋阴之功效。

应用：适用于胃病所致之嗳酸、疼痛等症。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。