酸枣汤

原料：酸枣仁50克，白糖、清水各适量。

酸枣汤的做法

将酸枣仁洗净放锅内，加适量请水，文火煎煮1小时，加少许白糖调味即可饮用。

功效：酸枣仁清热解毒，收敛安神，现代药理研究表明，酸枣仁有降低转氨酶的作用；白糖补中润肺，生津调味。二者合用，清热除烦。

应用：适宜急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安的患者饮用。