花生香菇猪蹄汤

原料：花生米50克，香菇20克，猪前蹄1只，精盐、味精各适量。

花生香菇猪蹄汤的做法

1．先将猪蹄去甲，烧去茸毛，刮洗干净，砍成小块备用。

2．将花生米、香菇洗干净．与猪蹄同入砂锅，加水适量，先用武火烧开，后改文火慢炖，待猪蹄熟烂后，加入精盐、味精调好味即成。

用法：分次食用，吃蹄肉、香菇、花生米，饮汤。

功效：滋阴血、增乳汁。

应用：产后阴血亏虚所致的乳汁稀少或乳汁不通、面色萎黄、烦渴气短、唇舌干燥等。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

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