红枣莲藕猪蹄汤

原料：猪蹄400克，老藕400克，莲子20颗，红枣12个，陈皮10克，精盐、姜片各适量。

红枣莲藕猪蹄汤的做法

1．莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核。藕洗净，切1厘米厚的片。

2．猪蹄治净，切块。

3．沙锅内加清水，旺火烧开，放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片，烧开后撇去浮沫，改用中小火继续煨至猪蹄熟烂，加精盐调味即成。

爱心提示：健脾开胃、活血养颜。猪蹄味甘、咸，有补血、通乳的功效，对身体虚弱、贫血、血小板减少等症有一定的辅助治疗效果。

那些人不能吃猪蹄 食用

猪蹄营养丰富，味道鲜美。它们含有丰富的大分子胶原蛋白，这是一种让人看起来年轻美丽的蛋白质。但是猪蹄有些不能吃不宜食用猪蹄的人群(1)猪蹄...[更多]

煲汤网小提示

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红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效