归参猪腰汤

适用人群：阳痿早泄、盗汗、体虚者的辅助食疗，也可用于肾虚体弱、腰痛、心气虚损、自汗等症的辅助食疗。

用法宜忌：一次不可过量食用，高血压、高血脂患者食用此膳时尤其要减量。

材料：猪腰300克，人参、当归各10克，料酒15毫升，酱油10毫升，玉米淀粉、盐、葱、姜各适量。

归参猪腰汤的做法

1．将人参、当归放入沙锅中，加适量水，武火煎沸，转文火煎15分钟，取浓汁备用。

2．猪腰洗净，去筋膜，切成薄片；葱洗净切段；姜洗净切片。

3．将姜片、葱段、猪腰入沙锅，加适量水煮沸，撇去浮沫，加入料酒稍煮。

4．再将淀粉、药汁、酱油、盐一起拌匀，成芡汁。

5．将芡汁倒入猪腰汤内炖至嫩熟出锅服食。

特别提示：本品补气养血、益肾强身，对因体虚引起的疾病有很好的调理作用。

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