黄芪猪肉汤

适用人群：本方适用于肾虚精亏型中风患者。临床表现为：失语、心悸气短、腰膝酸软、肢体痿废、手足麻木、半身不遂、舌体胖大、边有齿痕、苔白、脉沉无力

用法宜忌：早晚佐餐服用。禁用于头疼汗出、心烦口苦、动则易怒、面红目赤、腹胀嗳气者。

材料：黄芪30克，红枣20克，当归、枸杞子、陈皮各10克，猪瘦肉100克，姜片、葱白段、香油、花椒油、盐、味精各适量。

黄芪猪肉汤的做法

1．将各药与葱段、姜片一同装入纱布包；猪肉切成3厘米宽的片备用。

2．将切好的猪肉与药包共入锅内，加2000毫升水，加生姜片、葱白段，武火煮沸改文火煮。

3．煮至肉烂适量加盐、少许味精，可根据个人嗜好酌加香油、花椒油即可食用。

特别提示：黄芪益气；枸杞子填精；当归养血活血，红枣温中补气；猪瘦肉富含蛋白质，滋阴润燥；几味合用，有补益精气、活血化淤之功效。

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煲汤网小提示

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