菠萝苦瓜鸡汤

用料：苦瓜1条，土鸡腿1只，菠萝3片，姜3片，醪糟、盐各半小匙。

菠萝苦瓜鸡汤的做法

1．菠萝切片；苦瓜对半切开，去籽切厚片；姜切片。

2．土鸡腿洗净切块，放入开水中氽烫去血水，备用。

3．蒸碗中放入水，加入所有材料，移入蒸锅中蒸至鸡肉熟烂，再加入调料调匀即可。

功效：助消化，生津止渴，利尿消肿。

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