章鱼干花生猪蹄汤

材料：章鱼干125克，花生仁50克，猪蹄1对，陈皮20克，姜适量，盐适量，色拉油适量。

章鱼干花生猪蹄汤的做法

1．将章鱼干用水浸泡，洗净；姜切成片。

2．将猪蹄洗净，去毛、甲，斩成块。

3．将花生仁洗净；陈皮洗净，用水浸泡。

4．将上述材料一起放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸，转至小火煲3小时。

5．加入适量盐、色拉油调味即可，猪蹄、章鱼干、花生仁可捞起佐餐用。

特别提示：此汤香浓可口，且有益气血、填肾精、壮筋骨之功效。并可用于辅助治疗气血衰弱、腰酸背疼、体虚等症。

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃吗: 发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃吗: 适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用