芹菜羊肉汤

材料：熟羊肉300克，水发粉皮30克，芹菜100克

调味料：盐少许

芹菜羊肉汤的做法

1、将熟羊肉切片，水发粉皮洗净撕成块，芹菜洗净切段备用。

2、净锅上火倒入油，下入芹菜炝香，倒入水，调入盐烧开，下入熟羊肉、水发粉皮煲至熟即可。

适合人群：老年人

养生功效：降压降糖

养生知识：每100克芹菜含水分94克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，常食用芹菜，能清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血。

煲汤小贴士：芹菜最好将叶子摘掉再切段。

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

西红柿和芹菜能一起吃吗: 西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃吗: 同食润发、明目、养血的作用