洋参龙眼鸡汤的做法
[导读]: 洋参龙眼鸡汤发布时间:2016-02-05 12:46:39 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 洋参龙眼鸡汤材料:西洋参、龙眼肉各6克,老母鸡肉500克调料:姜15克,葱20克,料酒
洋参龙眼鸡汤
材料:西洋参、龙眼肉各6克,老母鸡肉500克
调料:姜15克,葱20克,料酒30克,精盐少许
洋参龙眼鸡汤的做法
1、将西洋参加水浸软,切片;老母鸡肉洗净,切3厘米见方的块;葱切段,姜切片。
2、将鸡肉、西洋参、龙眼肉放入锅中,加水、姜、葱、料酒,煮至鸡肉熟透,加精盐调味即成。
营养功效:润肺清热,滋补气血。
鸡汤比鸡肉更营养吗
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]
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