现代社会生活节奏快速,许多上班族没有太多时间做饭,每顿出去吃却又是一笔很大的开支。下面小编就为大家介绍一道非常经典、美味却又最普通的汤——百合莲子鸡蛋汤的简单做法。

百合莲子鸡蛋汤

材料：莲子100克，百合20克，鸡蛋2个，蜂蜜、枸杞子各适量。

百合莲子鸡蛋汤的做法

1、莲子、百合用水泡发；鸡蛋打入碗中搅匀。

2、锅中倒入适量水煮沸，放入莲子、百合、枸杞子煮至熟烂，淋入鸡蛋液，关火，加入适量蜂蜜调匀即可食用。

一天吃几个鸡蛋好

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煲汤网小提示

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