松茸是营养价值非常高的的食用菌，现在人工种植的很多，松茸具有提高身体免疫力，促进血液循环，改善心血管功能，具有防癌抗癌的作用。。平时搭配肉类煲汤不仅味美，而且有益身体健康。

松茸土鸡汤

主料：土鸡半只，松茸200克，枸杞子20克。

辅料：生姜、胡椒粉、盐各适量。

松茸土鸡汤的做法

1、土鸡剁成小块。

2、将鸡块放入凉水中煮沸，撇去浮沫。

3、松茸切开。

4、炖盅放鸡块和松茸、枸杞子、生姜、胡椒粉、盐。

5、然后炖2小时即可。

姬松茸的功效与作用及食

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖类38~45克，粗纤维6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%，其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富，其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]