萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；

白萝卜紫菜汤是我家餐桌上最常见的一道汤羹。紫菜的热量很低,对于降血脂、胆固醇有一定的作用。有兴趣的朋友不妨试试这道经典的汤羹,长期坚持,效果甚佳哦。

白萝卜紫菜汤

材料：白萝卜半根，紫菜10克。

调料：葱丝、盐、香油各适量。

白萝卜紫菜汤的做法

1、白萝卜去皮，洗净，切丝；紫菜撕成小片。

2、锅置火上，倒入适量清水，放入白萝卜丝，大火烧开后转小火煮至白萝卜丝熟透。

3、锅中放入紫菜搅拌均匀，略煮，加盐调味，淋上香油，撒上葱丝即可。

紫菜的功效

紫菜又名紫索菜，是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的，所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎，不但由于它味道鲜美，...[更多]

煲汤网小提示

海带和紫菜能一起吃吗: 紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

柿子和紫菜不能一起吃吗: 紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。