白萝卜羊腿骨汤的做法
[导读]: 白萝卜羊腿骨汤发布时间:2011-12-12 09:12:21 作者:小潺 来源:小潺美食博客小 中 大 补而不躁--白萝卜羊腿骨汤周日跟猪去了澳门,这是小潺第二次去了,买了一大堆吃的和用的,满载
补而不躁--白萝卜羊腿骨汤
周日跟猪去了澳门,这是小潺第二次去了,买了一大堆吃的和用的,满载而归,哈!可能近圣诞和年底吧,人特别的多,给小潺的感觉就像火车站,相同的都是人多,每个人手里都大包小袋或箱子的提着或拉着,那情景啊,不知道的还真以为是赶火车呢!
上次买的羊腿肉焖了吃,剩下的骨头煲汤正合适呢!
天气开始转暖了,所以这次配了清补的配料,汤虽然清澈,但味道真的好好喝啊!不多说了,谁试谁知道啊!
白萝卜羊腿骨汤
材料:羊腿骨,白萝卜,竹蔗,茅根,马蹄,姜片,花椒,盐,白胡椒粉。
白萝卜羊腿骨汤的做法
1.羊腿骨淖花椒水去味。
2.羊腿骨和竹蔗,茅根,马蹄加水倒入汤煲中。
3.大火煲开后转小火2小时。
4.加入白萝卜,再煲30分钟,加盐调味即可。
洒点白胡椒粉更香哈!
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