花生杜仲牛尾汤

原料：花生60克，杜仲20克，牛尾1条，生姜3片。

花生杜仲牛尾汤的做法

1．花生洗净，浸泡.

2．杜仲置锅中洒上淡盐水，慢火炒干.

3．牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。

4．以上原料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2.5小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3～4人用。

特点：补血，益肾，强筋骨。

祖国医学认为“春养肝、夏补心、秋养肺、冬补肾”，时下正隆冬，可谓补肾的好时机。花生、杜仲煲牛尾气味香浓，有补血、益肾、强筋骨的功效。

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃吗: 发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃吗: 适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用