一层秋雨一层凉，雨后的威海，被呼呼的秋风一吹，似乎有了一丝冬的寒意。威海有两大特色，夏天的时候烧烤摊特别红火，呼朋唤友去撮串串是很多人的选择，而秋冬季，人们最喜欢的是去全羊馆，喝羊肉汤吃千层饼，热乎乎的汤水一下肚子，整个人就暖和了，就有了精气神啦。

萝卜羊肉汤

材料：羊肉，萝卜，大料，花椒，葱姜

萝卜羊肉汤怎么做好吃

1、将羊肉洗干净，切块，准备大料、花椒和葱姜。

2、将萝卜和胡萝卜都切块。

3、提前准备好洗米水一大碗。

4、锅里加少许底油，放葱姜、大料、花椒爆锅，放入大块的羊肉爆炒。

5、羊肉变色后，放萝卜和胡萝卜翻炒，倒入提前准备好的淘米水，将所有的汤水放入煲锅里，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，多次撇去，小火煮15分钟

6、加盐，出锅后放香菜和白胡椒末就可以啦。

羊肉软嫩，汤色白白的，超级好喝哟。自己在家做的，绝对健康放心，天气冷的时候喝一口，立马充满了能量。值得一试！

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效