今天做的这款萝卜羊肉汤,其中羊肉暖胃、防寒温补,而不起眼的萝卜更是好处多多。冬季里喝上一碗暖暖的羊肉汤,浑身都会觉得暖暖的。

萝卜和羊肉常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效

萝卜羊肉汤

原料：萝卜500克，羊肉250克。

萝卜羊肉汤的做法

1、羊肉洗净去筋膜，切块，入沸水焯一下，捞出沥水。

2、萝卜洗净切块。

3、先将羊肉块入沙锅炖煮半小时。

4、再放入萝卜同煮至羊肉烂熟，加调料即成。

5、佐餐食。

功效：解热毒，祛痰湿，益气理中，活血化瘀，适用于肺结核、久病体弱。

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煲汤网小提示

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