芪参陈皮羊肉汤，好喝又好做，还很滋补，可是，你会做吗？

芪参陈皮羊肉汤

主料：羊肉500克，黄芪25克，党参25克，当归头25克。

辅料：陈皮2克，枸杞10枚，盐适量。

芪参陈皮羊肉汤的做法

1、羊肉斩件，放入开水煮5分钟左右，捞起清洗干净，沥干。

2、将以上材料清洗干净，一起放入已煮沸的水中。

3、中火煲3小时左右，以盐调味即可。

羊肉做法小技巧

1、吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。

2、羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。

羊肉的营养价值及功效与

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