凉瓜汤

原料：凉瓜(苦瓜)250克，凉瓜根250克。

凉瓜汤的做法

1．凉瓜去子、洗净切块；凉瓜根洗净、切段。

2．将材料一齐放入砂煲内，用文火煲1～2小时，调味饮用，可作糖水饮，宜常服。

功效：辛凉解表。

苦瓜的作用

苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香，用鲜瓜作菜可促进食欲，帮助消化。夏季暑热，炒熟的苦瓜，不易变馊。现代研究发现，苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]

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