椰子银耳煲鸽汤怎么做
[导读]: 椰子银耳煲鸽汤怎么做发布时间:2014-04-23 09:29:17 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 椰子银耳煲鸽汤口味:清香味操作时间:200分钟原料:乳鸽200克,椰奶、银耳干
椰子银耳煲鸽汤
口味:清香味
操作时间:200分钟
原料:乳鸽200克,椰奶、银耳干、火腿、蜜枣、盐各适量。
椰子银耳煲鸽汤怎么做
1、将火腿切丁。
2、将蜜枣洗净。
3、将银耳干浸发,撕成小朵,煮5分钟,捞起洗净。
4、将鸽子切去脚洗净,放入滚水中煮10分钟,取出洗净。
5、锅内添适量水煮沸。
6、放入鸽子肉、火腿丁、蜜枣、椰奶、银耳朵煮沸。
7、转慢火煲3小时,撒盐调味。
特别提示:乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。
银耳的作用
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
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