提子煮汤圆

材料：汤圆150克，红提100克

调料：白糖30克

提子煮汤圆的做法

1、锅中倒入约900毫升清水。

2、大火将锅中清水煮沸。

3、倒入准备好的汤圆

4、盖上锅盖，搅拌煮至汤圆熟透。

5、加入白糖，用大火煮至白糖溶化。

6、放入洗净的红提，继续煮约1分钟。

7、将锅中材料搅拌均匀

8、把煮好的汤圆盛出即可。

特别提示

将红提连皮下入此汤品中，营养价值更好。

红提含有蛋白质、脂肪、葡萄糖以及铁等营养元素，具有滋补肝肾、生津除烦、健脑养神等功效。红提中还含有较多的酒石酸，能帮助消化。此外，它对脊髓灰白质病毒有良好的杀灭作用。