海带煲猪蹄的做法
[导读]: 海带煲猪蹄发布时间:2014-08-24 16:57:41 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 海带煲猪蹄材料:猪蹄300克,海带100克,红枣15克调料:葱20克,绍酒10毫升,盐、
海带煲猪蹄
材料:猪蹄300克,海带100克,红枣15克
调料:葱20克,绍酒10毫升,盐、味精、鸡精各7克,白糖3克,胡椒粉2克
海带煲猪蹄的做法
1、猪蹄去毛,洗净斩块;海带洗净;葱切花;红枣泡发。
2、烧锅加水,待水开放入猪蹄,煮去其中血水,倒出冲洗干净。
3、将瓦煲置于火上,放入猪蹄、红枣、海带、绍酒,注入清水,用小火煲30分钟至汤白,调入调味料再煲5分钟,撒上葱花即可。
食用海带的注意
海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和海带能一起吃吗: 海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃吗: 两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
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