沙宛花生牛尾煲

材料：牛尾350克，沙宛子100克，花生50克，枸杞10克

调料：色拉油20克，精盐6克，味精3克，葱、姜各5克，高汤适量

沙宛花生牛尾煲的做法

1、将牛尾洗净剁块，沙宛子、花生、枸杞分别洗净备用。

2、炒锅上火倒入色拉油，将葱、姜炝香，下入高汤，加入牛尾、沙宛子、花生、枸杞，调入精盐、味精，煲至成熟即可。

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