牛尾汤

材料：牛尾450克，红枣50克

调料：葱15克，料酒3克，盐3克，味精2克

牛尾汤的做法

1、牛尾去毛，泡软洗净，剁成段，入开水汆烫捞出；葱洗净，切段；红枣洗净。

2、锅倒入清水烧开，放入牛尾、红枣煮4小时后，加入料酒、盐煮至熟烂。

3、然后加入味精，煮到入味，撒上葱段即可。

此汤功效：保肝护肾

煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。

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