虾米豆腐菠菜汤的做法
[导读]: 虾米豆腐菠菜汤发布时间:2014-10-27 16:49:55 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 虾米豆腐菠菜汤材料:菠菜100克,豆腐75克,木耳30克,虾米20克调料:色拉油20
虾米豆腐菠菜汤
材料:菠菜100克,豆腐75克,木耳30克,虾米20克
调料:色拉油20克,精盐少许,味精5克,葱段、姜片、香油各3克
虾米豆腐菠菜汤的做法
1、将菠菜洗净切段,豆腐切条,虾米洗净,木耳泡发洗净切丝备用。
2、炒锅上火倒入色拉油,将葱、姜炝香,下入虾米煸炒几下,倒入水,调入精盐、味精烧开,下入菠菜、豆腐、木耳,淋入香油即可。
豆腐的吃法
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。
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