西红柿黄豆芽排骨煲

材料：西红柿2个，黄豆芽200克，排骨120克

调料：盐2克，胡椒粉3克，红椒粒5克

西红柿黄豆芽排骨煲的做法

1、将西红柿洗净切块；黄豆芽洗净；排骨洗净斩块，汆水备用。

2、煲锅上火，倒入适量清水，调入盐，下入排骨、黄豆芽、西红柿煲至熟，调入胡椒粉，撒入红椒粒即可。

黄豆芽的营养

现代研究证明，黄豆芽除保持黄豆原有的成分外，还含有丰富的维生素C、B、B2、B1，镁及许多抗癌物质。据报道，豆芽中含有的叶绿素可以预防和治...[更多]

煲汤网小提示

榨菜和黄豆芽能一起吃吗: 两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌

黄豆芽和猪肚能一起吃吗: 猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。