土豆老鸭煲

材料：烤鸭肉250克，土豆200克

调味料：色拉油、盐、味精、香葱、姜各适量

土豆老鸭煲的做法

1．将烤鸭肉剁块；土豆洗净，去皮，切块备用。

2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，姜炝香，放入土豆煸炒片刻，放入烤鸭肉同炒，倒入水，调入盐、味精煲6分钟，撒入香葱即可。

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]

煲汤网小提示

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