(1)丝瓜肉片汤
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丝瓜具有:清热、化痰、凉血、解毒等功效,多吃对身体有益。丝瓜肉片汤一直是女儿的最爱之一。今晚的晚餐就是它。
丝瓜肉片汤
材料:猪肉约300克,丝瓜一根,空心菜100克左右
丝瓜肉片汤的做法
1、猪肉斜刀切薄片,用蛋清、淀粉、食盐、花椒粉等腌渍约20分钟
2、丝瓜切斜块,空心菜摘好洗净备用
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