生地黄莲藕瘦肉汤

材料：红枣10克，生地黄60克，莲藕600克，猪瘦肉250克

调料：盐适量

生地黄莲藕瘦肉汤的做法

1．生地黄洗净，待用；红枣去核，洗净；莲藕去节，擦洗干净，切成块。

2．猪瘦肉洗净，沥干水分，切块。

3．上述所有材料一同放入炖盅内，加清水适量，煮沸后，改用小火炖煮2.5小时，加盐调味，即可饮用。

营养功效：祛斑润肤，清热滋阴，凉血止血，生津止渴。

煲汤小贴士：消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鸭肉和地黄能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。