萝卜、白菜，都同时是一种营养价值非常可观的普通廉价蔬菜，

两种都有着生津补液，清火排毒，清洁肠胃和美白肌肤等神奇的养生保健功效，

如果把这两种普通蔬菜，都放入到腊排骨的汤锅中同煮，其美味鲜味可令人叫绝。

腊排骨萝卜白菜煲

用料：腊排骨300克，萝卜半个，新鲜白菜一小棵。

腊排骨萝卜白菜煲的做法

1、先把腊排骨放入到热水中，浸泡3小时再搓洗一下，捞出用清水冲涮后放入到汤锅中，加入半锅清水，开火煮至沸腾时，改小火慢煮1.5至2小时。

2、把萝卜白菜洗净，萝卜莲皮，用刀切成砣，白菜切块，分别装入盘中备用。

3、腊排骨煮熟后，先用勺子捞出装入碗中，把切成砣的萝卜放入到汤锅中(如萝卜白菜太多，可少放一些，两者合起来煮够一大碗即可)。

4、在萝卜煮至将近熟时，放入白菜，待萝卜白菜都同时煮熟时，将煮熟后捞出的腊排骨从新再放入到汤锅中，煮沸后，全部一起移入到大汤碗中，一碗美食，陶醉老少。

腊排骨萝卜白菜煲做法小贴士：汤鲜菜鲜，养生美味。

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