在郑州，发现到处都有茄汁面，真是遍地开花啊。

很是好奇，就与夫君一起去品尝。希望越大，失望就越大，汤汁没啥味道，真的不好吃啊。

回苏州后，立即亲手做做，用猪骨汤来煮，把面条换成现成的水饺，的确美滋美味哩。

自创美滋美味的饺子茄汁汤

主料：番茄350g，速冻水饺250g。

辅料：猪骨汤适量

饺子茄汁汤的做法

1.食材图

2.煮好滚水，倒入锅中，将洗净的番茄放入，浸泡5分钟，去皮

3.放入搅拌器中，搅拌成汁

4.倒入煮锅，再倒入适量的猪骨汤

5.盖锅盖，大火烧开

6.揭盖，放入饺子，盖锅盖，大火烧开

7.继续煮至饺子浮起，放入适量的鸡粉调味调味，熄火盛出

8.上桌享用

食用番茄的注意

番茄生吃特别好，无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是：1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]

煲汤网小提示

番茄和绿豆不能一起吃吗: 同食伤元气

猪肝和番茄不能一起吃吗: 相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能