黄豆鸡爪汤的做法
[导读]: 黄豆鸡爪汤发布时间:2015-04-17 10:17:12 作者:鱼尾巴 来源:鱼尾巴美食博客小 中 大 又到鱼和小家伙们都喜欢的小周末,小家伙们昨天晚上临睡前就开始计划这个周末如何渡过。给她们煲
又到鱼和小家伙们都喜欢的小周末,小家伙们昨天晚上临睡前就开始计划这个周末如何渡过。
给她们煲了黄豆鸡爪汤,营养好喝,又能提高免疫力。
黄豆含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐,还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量等元素,还含有大量的植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。
鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。
营养好喝,又能提高免疫力----黄豆鸡爪汤
材料:黄豆50克,鸡爪350克,瘦肉350克,姜1块,蜜枣3颗。
黄豆鸡爪汤的做法
1、把所有材料准备好。
2、黄豆洗干净,挑去坏豆,用清水泡浸2小时以上。
3、鸡爪洗干净,切成块。
4、瘦肉洗干净,切成小块。
5、姜去皮,用刀背轻轻拍一下。
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