清润白菜排骨汤的做法
[导读]: 排骨汤有很多种炖法。与不同的配菜搭配,味道各有不同。本着清淡爽口的原则,将排骨与白菜一起炖煮,煮出来的排骨汤果然是菜清爽,肉鲜美。下面就来看看这道菜的做法吧。清润
排骨汤有很多种炖法。与不同的配菜搭配,味道各有不同。本着清淡爽口的原则,将排骨与白菜一起炖煮,煮出来的排骨汤果然是菜清爽,肉鲜美。下面就来看看这道菜的做法吧。
清润白菜排骨汤
主料:猪排骨500克,小白菜1棵,蜜枣2枚。
辅料:葱、生姜丝、盐各适量。
白菜排骨汤的做法
1、小白菜切块。
2、猪骨剁开。
3、然后将排骨放锅里烧熟,将血污去净。
4、爆香排骨,加入大白菜,加入蜜枣,加清水煮沸。
5、然后放入葱、生姜丝,30分钟后用盐调味即可。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
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