土豆丝炒西红柿的做法步骤

　　1西红柿洗干净切成块。

　　2土豆去皮洗干净切成丝。

　　3起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。

　　4土豆入锅炒。

　　5加白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。

　　6食材熟，加盐炒，大火收汁后关火。

　　7盛出享用。

　　小窍门

　　1、调味品依据个人口味添加。

　　2、西红柿入菜，加少许白糖味道更佳。