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[导读]：蒜蓉剁椒烤扇贝的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜蓉剁椒烤扇贝的家常做法，蒜蓉剁椒烤扇贝的做法步骤图解，更多家常蒜蓉剁椒烤扇贝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
扇贝9个
鱼露1勺
粉丝1把
蒜1头
剁椒酱30克
花生油30克
3人份
辅料
others
小葱花适量
蒜蓉剁椒烤扇贝的做法
步骤
step
1
首先备齐所有的食材。
步骤
step
2
粉丝提前用开水浸泡。
步骤
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3
扇贝洗净后，放入锅中煮熟。
步骤
step
4
煮熟的扇贝，把扇贝肉先剥出来，把扇贝壳洗干净，码放在ACA 空气炸烤箱的炸篮里，烤箱200度提前预热10分钟。
步骤
step
5
把扇贝肉的内脏，清理干净后再冲洗干净，码放在扇贝壳上。
步骤
step
6
大蒜去皮后绞成蒜末。
步骤
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7
泡发好的粉丝，切碎放入碗里。
步骤
step
8
碗里加入绞碎的蒜末和剁椒酱，鱼露和花生油。
步骤
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9
把所有的食材混合搅拌均匀后。
步骤
step
10
均匀铺在扇贝肉上面。
步骤
step
11
把炸篮放入烤箱中层。
步骤
step
12
上下火200度炸10分钟即可。
步骤
step
13
出炉咯，满屋飘香，让人不自觉地流出口水。
步骤
step
14
好吃到哭，老公一口气吃了两盘还意犹未尽。
蒜蓉剁椒烤扇贝的成品图
蒜蓉剁椒烤扇贝的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢吃辣的可以多加一些剁椒酱，炸篮垫油纸方便清洁，温度和时间看个人家的空气炸烤箱的脾气而定哟～(*^o^*)
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