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[导读]：娃娃菜粉条爆海虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的娃娃菜粉条爆海虾的家常做法，娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图解，更多家常娃娃菜粉条爆海虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
爆
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
未知
主料
main
娃娃菜2颗
料酒1勺
白糖1勺
花生油30克
海虾8只
红薯粉条1把
小米辣5个
香菜1根
小葱2根
姜3片
生抽1勺
老抽半勺
3人份
辅料
others
盐适量
娃娃菜粉条爆海虾的做法
步骤
step
1
首先备齐所有的食材。
步骤
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2
娃娃菜洗净后切宽条。
步骤
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3
葱姜切丝，小米辣切圈，香菜切段。
步骤
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4
把海虾去虾线和虾须。
步骤
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5
把处理好的虾洗净沥干水分后，码放在盘中，加入料酒和适量葱姜腌制半个小时。
步骤
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6
红薯粉条洗净后放入容器里，倒入开水浸泡至粉条变软备用。
步骤
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7
现在来调制调料汁，碗里加入生抽和老抽，适量的盐和白糖。
步骤
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8
加入2勺清水后混合搅拌均匀。
步骤
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9
智能炒菜机里放入腌制好的虾开始煎制至。
步骤
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10
两面外酥里嫩的时候，把煎过的葱姜不要，重新加入葱姜。
步骤
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11
上面放入切好的娃娃菜，倒入调制好的调料汁。
步骤
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12
盖上盖子启动爆炒模式4分钟。
步骤
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13
炒至3分钟时，打开盖子。
步骤
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14
放入浸泡好的红薯粉条和小米辣。
步骤
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15
继续爆炒剩下的1分钟即可。
步骤
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16
打开盖子撒上香菜就可以享用了。
娃娃菜粉条爆海虾的成品图
娃娃菜粉条爆海虾的烹饪技巧
技巧
tips
粉条如果泡不熟或事不软的话，一定要提前煮一下也可以哟，不喜欢吃辣的亲们，可以少放一点小米辣或是不放哟～
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