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冰镇糖砖番茄

原料:鲜西红柿500克，白糖100克，醋精适量。

冰镇糖砖番茄的做法

1)将西红柿用冷开水洗净，切成厚片待用。

2)把西红柿片放盘内，均匀地撒上白糖，淋上醋精，放进冰箱冷藏，2小时后即可取出食用。

特点:清鲜冰洁，甜酸爽口。

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