鲢鱼丝瓜汤

口味：鲜辣味

操作时间：40分钟

原料：鲢鱼肉250克，丝瓜100克，料酒、大葱、姜、盐、白糖、胡椒粉各适量。

鲢鱼丝瓜汤怎么做

1、将丝瓜去皮洗净，切成条；葱切段，姜切片。

2、将鲢鱼肉洗净，斩成几段。

2、锅中放入鲢鱼段。

4、添入适量水。

5、烹入料酒。

6、加入葱段、姜片。

7、撒入盐、白糖，大火煮开。

8、放入丝瓜条煮熟，拣去葱段、姜片，撒胡椒粉调味即可。

特别提示

此汤鲜美味浓，营养丰富，是有助于女性美容的佳肴。

购买鲢鱼要注意：第一鲜活，第二鱼体光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落；清洗鲢鱼的时候，要将鱼肝清除掉，因为其中含有毒质。

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

煲汤网小提示

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