西红柿中的烟酸能维持胃液的正常分泌，有利于保持血管壁的弹性和皮肤弹性。

西红柿丝瓜蛋汤

材料：鸡蛋2个，丝瓜100克，西红柿100克

调味料：盐3克，香油少许

西红柿丝瓜蛋汤的做法

1、将鸡蛋打散，加少许盐搅匀；丝瓜去皮，切成薄片；西红柿洗净，切块。

2、锅中加油烧热，下入丝瓜、西红柿翻炒均匀，再加入适量水烧开。

3、最后淋入蛋液，待蛋液凝固，加盐调味，再淋上香油即可。

适合人群：女性

养生功效：美容护肤

煲汤小贴士：西红柿放在碗中用开水冲烫，能方便剥皮。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃吗: 满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用