白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果

白菜粉丝汤

主料：白菜100克，粉丝50克。

辅料：盐盐、葱花、香油各适量。

白菜粉丝汤的做法

1、将白菜清洗干净切丝。

2、粉丝泡软切段。

3、热锅放油，放白菜丝翻炒。

4、然后加水和粉丝煮20分钟。

5、放盐，淋香油即可。

做法小技巧

1、有少量的虫洞，不是那么太好看，美观，这样的会比较的好吃，没化肥。

2、白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

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