小河虾苦瓜汤

材料：小河虾200克，苦瓜75克

调料：高汤适量，精盐5克

小河虾苦瓜汤的做法

1、将小河虾洗净；苦瓜洗净去籽，切片备用。

2、净锅上火倒入高汤，调入精盐，下入小河虾、苦瓜煮至熟即可。

此汤功效：清热解毒

煲汤网特别提示：鲜虾在烹调前，用泡有桂皮的沸水浸烫一下，味道会更为鲜美。

苦瓜的作用

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