川贝枇杷雪梨糖水的做法
[导读]: 川贝枇杷雪梨糖水发布时间:2014-06-14 14:09:48 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 川贝枇杷雪梨糖水材料:雪梨40克,枇杷25克,川贝2克调料:冰糖25克川贝枇杷雪梨
川贝枇杷雪梨糖水
材料:雪梨40克,枇杷25克,川贝2克
调料:冰糖25克
川贝枇杷雪梨糖水的做法
1、将枇杷洗净去籽,切成小块备用
2、雪梨洗净去皮去核,切成小块备用
3、锅中加入约900毫升清水。
4、将洗净的川贝倒入锅中,轻轻搅拌。
5、盖上锅盖将水烧开,转小火煮约20分钟至川贝熟软。
6、揭盖,将处理好的冰糖、雪梨、枇杷依次倒入锅中
7、煮至冰糖完全溶入汤汁中。
8、将煮好的川贝枇杷雪梨糖水盛出即可。
特别提示
如果想治疗热症,可用冰糖调节川贝的苦味。
雪梨味甘,性寒,具有润肺清燥、止咳化痰、降低血压和养阴清热的功效:川贝母味苦、甘,具有止咳化痰、养肺阴、清肺热的功效,是一味治疗久咳痰喘的良药。
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃吗: 缓解咳嗽。
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