山楂肉丁汤

材料：山楂15克，陈皮、枳壳各10克，猪瘦肉100克

调味料：盐适量，料酒4克

山楂肉丁汤的做法

1、先将猪肉洗净，切丁，加料酒腌渍待用。

2、后将陈皮、枳壳、山楂分别洗净，放入砂锅中，加入适量清水，煮约30分钟。

8、再下入猪肉丁，煮约40分钟，加盐调味即成。

营养功效：降低血脂

山楂有开胃、助消化、调节血压、降低血脂的功效。瘦肉有增强免疫力的作用。此汤可以用来改善高血脂症状。

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