猴头菇地黄老鸡汤

材料：三黄鸡350克，猴头菇4个，枸杞子、地黄各10克，红枣2颗，姜片适量。

调料：盐适量。

猴头菇地黄老鸡汤的做法

1、猴头菇用温水浸泡30分钟，变软后切块。

2、三黄鸡洗净，切块。

3、将三黄鸡块、猴头菇、枸杞子、红枣、地黄、姜片一同放入煲盅内，倒入适量清水，用大火煮沸后转为小火，煲3个小时。

4、离火前加入盐调味即可。

功效：健胃补虚，补气养血。

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